Cuban Bistro
28 W. Main Street
Alhambra, CA 91801
(626)308-3305
http://www.cubanbistro.com
這家洛杉磯地區頗有名氣的古巴餐廳離我家很近，週末的時候經過總是在門口看到一堆等待的人潮，之前有位朋友生日的時候我們就想來這裡吃飯了，那次在一個星期前打電話去訂位時，餐廳告知老早就沒位子囉！這次又有朋友生日，我們學了聰明的在兩個星期前就打電話去訂位，終於一嘗所願的到這家餐廳吃了頓熱情的古巴大餐。
這家餐廳雖然有名，但是價錢一點都不貴，算是料多實在，這是當天特餐的菜單，西班牙文的菜名都看不懂呢！還是要看下面的英文解釋才知道是什麼菜。
大蒜奶油麵包 Garlic Bread
上菜之前，先來一盤開味的大蒜奶油麵包，麵包烤的很香很脆，大蒜奶油抹的滿滿的，感覺用力壓下去油都會流出來那樣油，明明知道超級肥的，但是還是忍不住吃了兩片，太好吃了啦！
水果紅酒 Sangria (US$35.00/jar)
Sangria是西班牙式的調酒，這家餐廳是用紅酒加上新鮮水果做的，這調酒聽說是水果泡在紅酒中兩三天後才能飲用，因此紅酒中帶著甜甜的水果香，這些水果也可以吃，水果則有著濃濃的紅酒香，不過吃這些水果應該很容易醉吧！這調酒真的很好喝，很適合女生喝喔！單點一杯大約US$8.00，也可以點一大壺大家分，大約US$35.00左右，我們六個人點了一大壺，一個人大約可以喝一杯半左右。
開胃菜 Appetizer Platter
這天我們點的菜都是大家分著吃的，這盤是開胃菜，有炸過的臘腸，一大塊蹄膀肉，烤大香蕉(plantain)，還有排的很漂亮的九根薯條，臘腸很夠味，但是有點鹹，蹄膀煮的很嫩很入味，烤大香蕉甜甜很好吃，我要說一下這大香蕉，很多西班牙餐廳都會用這個當配菜，大香蕉其實吃起來有點像香蕉但是又不盡然，就是軟軟甜甜的，我倒覺得有點像香蕉跟蕃薯的混合體，薯條就是一般的薯條，特別的是古巴沾醬，有很多香菜的味道，沾薯條很好吃。
大蒜烤雞 Garlic Chicken
這道可是古巴名菜喔！大蒜烤雞，半隻烤的很香很嫩的烤雞，外面抹著滿滿的大蒜跟香料，配上烤洋蔥，真的很好吃，但是這道菜吃完口氣實在蠻嚇人的，大蒜加上洋蔥，如果是去約會的話千萬別點這道菜喔！配料是加上黑豆的白飯，還有烤大香蕉。
烤毛伊魚 Grilled Mahi Mahi
這道是烤mahi mahi魚，不確定這種魚的中文是什麼耶！魚的外皮烤的有點焦，但是中間的魚肉很嫩，上面淋著芒果蕃茄做成的莎莎醬，配上魚肉真的很配，這盤的配料是古巴炒紅飯跟拷大香蕉。
烤牛肉絲 Shredded Beef
這道我忘記名字是什麼了，但是我個人是覺得很不好吃，烤的乾乾硬硬的牛肉絲，吃起來很像牛肉乾，但是執意要點這道菜的朋友覺得很好吃，喜歡吃牛肉乾的人應該會覺得這道很好吃吧？配料是黑豆白飯跟烤大香蕉。
當日特餐拼盤 Parillada (US$25.00)
這是當日的特餐 Parillada，基本上就是個主菜大拼盤，裡面有烤豬排，雞胸肉，阿根廷臘腸，牛排，烤肋排，跟蔬菜串，還有一大坨馬鈴薯泥，這盤裡面的每樣東西都非常好吃，但是因為是大家分，每種大家都只分食到幾口而已，實在不過癮，下次我去要自己點這一盤來吃。
那天我們六個女生吃的超飽的，還打包了一大堆回家，照片中只有五個人因為一個人在幫我們照相啦！我要祝我的好朋友坐在中間穿著黑色上衣的美女蔡夏天小姐生日快樂喔！
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